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全然得じゃないドリンクバー

きのうラジオで聴いた話。

ファミレスのドリンクバーは飲み放題で人気を呼んでいるが、じつは全然得ではないらしい。200〜300円とかで好きなだけいろいろ飲めるのに。

なんで得でないかというと、原価が一杯5〜8円だそうで。30杯ぐらい飲まないと元が取れないことになる。そこまで飲む人って、まずいないだろうな。

最近『牛丼一杯の儲けは9円』という本を読んでいるせいか、原価や仕入れ値が気になるこの頃。
あらいさとる * 世の中 * 19:48 * comments(0) * trackbacks(1)

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牛丼 Loves Me

またしても、ぼくの本をみなさまBlogで取り上げていただけています。お礼とともに

From 世界一のバイヤーになってみろ!!坂口孝則の本棚と雑文 @ 2008/04/03 9:00 PM
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